Veckans meny är åter här för 211 gången...!

Känns som om det är något som hela tiden kommer i vägen för veckans meny. Förra och förr förra veckan blev det ingen veckomeny då jag (efter gallstensoperationen) fick ta dagarna som dom kom och lyssna på min mage. Man blir ju livrädd för att äta även efter för man vet inte hur magen ska reagera.
Men nu har 2 veckor passerat och jag tror mig känna signalerna magen sänder när jag ätit nått olämpligt.
Så nu vågar prova allt. Jag känner direkt obehag i magen om jag ätit nått magen inte gillar ännu vilket gör att jag snabbt kan avbryta och äta nått annat utan några direkta magsmärtor. UNDERBART!!
Saknar att kunna äta vissa saker men det hoppas vi går över med tiden. Här kommer menyn:

Måndag:  Makaronilåda med grönsallad

Tisdag:    Falukorvsgryta med bönor, bulgur och kokt majs

Onsdag:  Baconlindad kycklingfilé med ris, currysås och grillad broccoli

Torsdag:  Fiskgratäng med kokta ärtor

Fredag:   Helstekt karré med äpplemos, kokt potatis, gräddsås och kokta morötter

Opererad och hemma igen!

Kom hem igår. Blev opererad på fredags morgonen. Sååå skönt att vara hemma igen. Jag gillar inte att sova på sjukhus, not my thing! Hann sakna familjen som en tok även om jag bara va inlagd 3 dagar. Värmde in i själen när jag kom ut i entrén och A kom springande mot mig med världens leende och försiktigt kramade om mig och sa att han saknat mig. Underbara unge!!

Hur som helst så är jag hemma med mina grabbar. Något mörbultad men nu kan det bara bli bättre. Förhoppningsvis.. 

Allt gick bra och jag hoppas jag undviker inflammation och andra otrevligheter. 

Nu ska jag försiktigt mysa med min älskade man. 

Inlagd efter ett mega gallstensanfall...

Halv ligger i en sjukhussäng med 2 andra brevid mig och längtar hem!! Damen brevid mig är HEMSK!! Hon snarkar som en tröska, smaskar som en gris pch släpper väder så jag snart kgäks. VILL ATT HON ÅKER HEM ELLER UT TILL ETT EGET RUM!! Usch vad jag vill hem!!

Jag hade vad dom igentligen redan visste hela gallblåsan full med stenar men en är på promenad i gångarna. Förmodligen den som ger mig de hemska anfallen. Så det blir operation borttagning av blåsa o stenen på vift. Antingen i dag eller imorgon. Men vi hoppas idag för jag längtar som en tok efter min familj. Avskyr att ligga inne.. Vill vara med min man och mina barn!! Men nu kan jag förhoppningsvis bara bli bättre. Får se det från den ljusa sidan. No more pain!! Om allr går som det ska. 

Måste dock säga att jag är lite rädd för att bli sövd. Naturligtvis vill jag inte se vad dom gör. Men tänk om jag inte vaknar..usch!! Ger mig en klump i magen trots att det är en vanlig operation. Man vet ju aldrig, allt kan hända... 

Man tager vad man haver...

Det kommer lite inlägg så här i efterhand. Lite svårt att hinna skriva dom i tid.

Hur som helst så har mina galna ideer ännu en gång satts i verklighet.
Sonen ville ha som kompisen, en lekspis. Jag har letat men dom jag hittat har varit för stora, breda, höga för platsen jag tänkt ha den på, i änden av sängen för där står den minst i vägen för annan lek.
Men så städade jag och möblerade om på kontoret, då blev ett gammalt nattduksbord över. Då slog det mig "Fasen, om jag inte skulle måla om den till en spis som han kan ha så länge...?"
Pratade med mannen om det var nått han ville ha, spara, men icke. Fick göra vad jag ville med det. TOPPEN!! Jag fick lite överbliven vit färg av J, köpte en liten burk hobby färg och målade spisplattorm målade prickar på lådan som skulle föreställa knapparna (ingen bra idé, blev inte snyggt) Sen hade han stekpanna, kastrull, gryta, servis och lite virkad mat osv sen innan. Så jag köpte krokar att hänga upp stekspade osv på. Voila!! Detta blev resultatet. Finishen kunde varit bättre...

 Jag blev väldigt nöjd med själva iden, men inte med resultatet. Så jag ska i sommar ta det andra nattduksbordet och köpa bättre färg, sätta dit hjul som knappar som går att vrida på, göra om och snygga till och fixa bättre krokar. Oavsett så blev min son överlycklig över sin spis och lagade mat för hela slanten.

Veckans meny!

Nu vecka, nya möjligheter, ny meny!
Denna gången var mannen med på ett hörn och önskade korv med mos i bröd. Det fick han mer än gärna. En slit dag mindre i köket, jag säger inte nej... ;-)
Så här ser det ut denna veckan:

Måndag:  Kycklinglasagne med rårivna morötter

Tisdag:    Kålpudding med kokt potatis, lingon och inlagd gurka

Onsdag:   Pastagratäng med kokt majs

Torsdag:  Fisk- och skaldjursgryta med creme fraiche, ris och kokta ärtor

Fredag:    Korv med bröd, potatismos och gurkmajonäs (kanske lite rostad lök med...)

Fått tillbaka lite virk sug..

Har köpt på mig lite olika garner och därmed fått tillbaka lusten att virka.

Tappade lusten ett tag, varför vet jag inte. Suget för stickning och virkning går i vågor.

Så jag började virka en liten korg till våra vitaminer, ville ha dom på bordet men tycker inte om att ha piller burkarna stå synliga. Tycker det ser illa ut. Googlade fram ett mönster och gjorde den lilla på en dag. Mamma tyckte om den så jag gjorde en större till henne och U. Så här blev dom...

Så nu blev jag lite sugen på att göra fler. Frågan är bara vart jag ska ha dom i sånna fall. 

Får fundera, under tiden får jag göra lite mer virkad mat till A. Nu ska jag ta hand om minstingen.

Japp, juletider över så dags för vecko menyn igen!!

Nu är allt julstök och nyårsstök över. Och skönt är det faktiskt för hemmet återgår till det normala.

Det gör även menyn, så här kommer denna veckans meny.

Måndag:  Pasta penne och pastasås med kyckling, paprika, creme fraiche och kokt broccoli

Tisdag:    Falukorvsgryta med äpple, curry, råris och ärtor-majs-paprika mix

Onsdag:  Köttfärsröra med ris och haricot verts

Torsdag: Stekt kotlett med timjan, kokt potatis, brunsås och kokta morötter

Fredag:   Mandelfisk med remouladsås och potatismos och kokta ärtor